
L’osteoporosi è una patologia dello scheletro che provoca un indebolimento delle ossa. Riguarda in particolar modo le donne, soprattutto a partire dalla menopausa.
Il tessuto osseo non è semplicemente un deposito di fosfato di calcio, ma è una struttura dinamica che si distrugge e ricostruisce grazie all’azione di due tipi di cellule specializzate: gli osteoblasti che costruiscono, e gli osteoclasti che distruggono la matrice ossea.
Questi lavorano in perfetto equilibrio: infatti si stima che la matrice sia distrutta e ricostruita continuamente ad un ritmo di circa il 2-5% l’anno.
Tale equilibrio è influenzato da diversi ormoni:
• Ormoni sessuali
• Ormone della crescita
• Serotonina
• Calcitriolo: è un derivato della vitamina D, che aumenta l’assorbimento intestinale del calcio e la sua deposizione nell’osso
• Paratormone: ormone ipercalcemizzante (aumenta la concentrazione di calcio nel sangue). Diminuisce l’escrezione urinaria di calcio; aumenta il riassorbimento osseo del calcio e la sintesi di calcitriolo.
• Calcitonina: ormone ipocalcemizzante (diminuisce la concentrazione di calcio nel sangue), prodotto dalla tiroide e stimola il deposito del calcio nell’osso
Questo delicato equilibrio garantisce la qualità, la solidità, la leggerezza e la flessibilità della matrice ossea che si modella, inoltre, in risposta agli stimoli meccanici ai quali viene sottoposta. Ad esempio l’architettura delle ossa delle gambe è influenzata dalla forza di gravità (quindi dal peso corporeo); quella delle braccia dal lavoro muscolare; e quella delle vertebre dal peso portato dalle spalle.
Da ciò si comprende che una delle principali cause dell’aumento di osteoporosi è la sedentarietà.
La dieta in caso di prevenzione dell’osteoporosi può aiutare per diversi scopi:
- Aumento dell’introito di calcio alimentare che erroneamente a quanto si pensa non dipende solo al consumo di latte e derivati; ma da un selettivo, equilibrato e giusto consumo di alimenti di origine animale (come yogurt, parmigiano, pesce ricco di omega 3 ecc…) e di origine vegetale come cereali a chicco, semi oleaginosi, legumi e verdura.
- Ottimizzazione dell’assorbimento del calcio alimentare e della vitamina D da parte dell’apparato gastro-intestinale. Purtroppo la vita moderna ci porta spesso a fare scelte alimentari che, con il tempo, hanno effetti negativi sulla nostra funzionalità intestinale, compromettendo principalmente l’assorbimento dei micronutrienti come minerali e vitamine. È necessario, quindi, ristabilire delle regole comportamentali ed alimentari che migliorino la capacità digestiva e scegliere alimenti selezionati che ottimizzino, l’assorbimento del calcio e della vitamina D.
- Sostenere la massa muscolare. Diversi studi hanno evidenziato che una corretta e costante attività fisica aumenta i valori della densità minerale ossea in modo maggiore rispetto alle persone sedentarie. Ciò avviene perché le contrazioni muscolari e le sollecitazioni dei tendini sulle ossa stimolano il rimodellamento osseo. La giusta alimentazione permette di sostenere tale attività fisica fornendo i principi nutritivi ideali per il mantenimento di una buona massa muscolare ad essa associata.
L’approccio alimentare che proponiamo si basa:
Menù settimanali/giornalieri che prevedano l’introduzione di alimenti ricchi di calcio biodisponibile, e la giusta combinazione alimentare per ottimizzarne l’assorbimento.
Pasti e spuntini ottimali a prevenire o sostenere la terapia farmacologica per l’osteoporosi, che rispettino i ritmi giornalieri della persona spesso dettati dal tipo di lavoro.
A tutte le persone che si rivolgeranno a noi per questo tipo di consulenza verranno dati consigli sul tipo d’integrazione personalizzata necessaria (se possibile) e ricette specifiche per migliorare l’assimilazione dei micronutrienti.
I nostri feedback
- Mi sono trovata benissimo con la Dottoressa sia per l’elevata professionalità che per la cordialità e la sensibilità. Sicuramente è dotata dell’empatia giusta per rendere... leggi tuttoMi sono trovata benissimo con la Dottoressa sia per l’elevata professionalità che per la cordialità e la sensibilità. Sicuramente è dotata dell’empatia giusta per rendere il percorso stimolante ed efficace. In precedenza mi ero rivolta ad altri nutrizionisti ma senza successo e questo mi ha molto demoralizzata. Avevo bisogno di perdere molti chili e prevedevo una dieta triste e grandi sacrifici. Invece sono dimagrita nei tempi e in base all’obiettivo che mi ero prefissata senza patire la fame e secondo i miei gusti e le mie esigenze. La Dottoressa ha creato il percorso perfetto per me! Sono molto felice di averla incontrata e la consiglio a tutti. leggi di menomariangela dionisi05/12/2022Sono rimasta molto colpita dalla disponibilità della Dottoressa Domenichelli sia in termini di flessibilità nella gestione degli appuntamenti, sia nell’ascolto delle richieste del paziente. La... leggi tuttoSono rimasta molto colpita dalla disponibilità della Dottoressa Domenichelli sia in termini di flessibilità nella gestione degli appuntamenti, sia nell’ascolto delle richieste del paziente. La mia esperienza è stata molto positiva, in quanto ho raggiunto i risultati sperati in tempi brevi e confrontandomi con una professionista presente, attenta e soprattutto con una visione d’insieme del paziente. Mi ha insegnato a mangiare in modo diverso da come ero abituata a fare, ottenendo ottimi risultati. Continuerò per sempre a mangiare secondo i suoi consigli. A lei va tutto il mio ringraziamento per l’impegno e la professionalità dimostrati. leggi di menoRaffaella Gianni12/12/2021
- La Dottoressa si è dimostrata fin da subito cordiale e disponibile, dedica il giusto tempo e le giuste attenzioni alle esigenze di ogni suo/a paziente.... leggi tuttoLa Dottoressa si è dimostrata fin da subito cordiale e disponibile, dedica il giusto tempo e le giuste attenzioni alle esigenze di ogni suo/a paziente. Competente e professionale, è riuscita a propormi da subito un piano alimentare adatto alle mie esigenze, che mi ha permesso di perdere quei kg e cm residui, in maniera sana e senza particolare stress. Sono davvero soddisfatta di essermi affidata a lei, una vera professionista, super consigliata. leggi di menoGiulia Barile12/08/2022Silvia Perricone12/09/2023Buonasera, sono in cura dalla Dott,ssa Cristina Domenichelli da Maggio 2023. Sono soddisfattissima per i risultati raggiunti ed i kg persi. Erano 2 anni che... leggi tuttoBuonasera, sono in cura dalla Dott,ssa Cristina Domenichelli da Maggio 2023. Sono soddisfattissima per i risultati raggiunti ed i kg persi. Erano 2 anni che non riuscivo a perdere peso con diete drastiche . Ho molti problemi peggiorati con la menopausa e la Dott.ssa me li sta curando con l'alimentazione . La consiglio vivamente a chi vuole riprendere la linea senza sacrifici ed imparando a mangiare bene per la propria salute. Mariana Costanzi leggi di menoMariana Costanzi16/09/2023
- Una brava professionista e sembra di chiacchierare con un'amica per un caffè anche i prezzi giusti che di questi tempi è una cosa che non... leggi tuttoUna brava professionista e sembra di chiacchierare con un'amica per un caffè anche i prezzi giusti che di questi tempi è una cosa che non guasta mi è stata consigliata da parenti ed io a mia volta la consiglio a tutti leggi di menoPaola Mansi13/12/2022Sono molto soddisfatta del mio percorso alimentare con la dottoressa Domenichelli, che considera non solo l’aspetto dell’alimentazione, ma anche il benessere generale della persona. Propone... leggi tuttoSono molto soddisfatta del mio percorso alimentare con la dottoressa Domenichelli, che considera non solo l’aspetto dell’alimentazione, ma anche il benessere generale della persona. Propone piani alimentari personalizzati, valorizzando tutti i cibi (e fornisce anche qualche golosa ricetta), senza demonizzazioni, ma con il giusto equilibrio e cercando di soddisfare anche le golosità dei pazienti. È molto disponibile e predisposta all’ascolto del paziente e cerca di risolvere i problemi che possono sorgere durante il percorso. leggi di menochiara bonomi12/05/2022
- La Dott.ssa Fabiana é molto competente e sempre disponibile. Sono andato da lei principalmente perché sono affetto da Rettocolite Ulcerosa, e volevo curare l'alimentazione per... leggi tuttoLa Dott.ssa Fabiana é molto competente e sempre disponibile. Sono andato da lei principalmente perché sono affetto da Rettocolite Ulcerosa, e volevo curare l'alimentazione per trarne beneficio. Straconsigliata. leggi di menoAlessandro Pantano10/12/2022Se avete bisogno di una persona che vi aiuti e vi accompagni nel vostro cambiamento Cristina è la persona giusta ...perché la chiamo Cristina e... leggi tuttoSe avete bisogno di una persona che vi aiuti e vi accompagni nel vostro cambiamento Cristina è la persona giusta ...perché la chiamo Cristina e no Dottoressa perché lei ti fa sentire subito a tuo agio è allegra e simpatica anche quando tu effettivamente hai fatto qualche sgarro..ma nello stesso tempo è il tuo punto fermo per rimetterti on carreggiata ed andare dritto all obiettivo ..CONSIGLIATISSIMA leggi di menoilaria truffarelli23/12/2022Sono 2 mesi che sono seguita dalla Dottoressa Domenichelli e devo dire che sono molto soddisfatta.. finalmente sto perdendo massa grassa e tanti centimetri, con... leggi tuttoSono 2 mesi che sono seguita dalla Dottoressa Domenichelli e devo dire che sono molto soddisfatta.. finalmente sto perdendo massa grassa e tanti centimetri, con un piano alimentare che è studiato per me e per il mio assetto ormonale. La Dottoressa riesce a metterti a tuo agio e a darti una spinta di ottimismo, molto attenta ad ascoltare i bisogni dei pazienti, oltre ad essere assolutamente competente e precisa.La consiglio molto. leggi di menoLaura Pascucci12/12/2021
- La Dottoressa è accogliente e disponibile. Scrupolosa ed attenta per ogni esigenza. Trova il giusto rimedio anche per chi come me ha diverse problematiche alimentari.... leggi tuttoLa Dottoressa è accogliente e disponibile. Scrupolosa ed attenta per ogni esigenza. Trova il giusto rimedio anche per chi come me ha diverse problematiche alimentari. Che dire?! Super approvata! 🙂 leggi di menoLuana Pugliese19/01/2023Dopo una vita di drastiche diete, digiuni, rinunce ed ore massacranti in palestra senza alcun tipo di soddisfazione e gratificazione ho Finalmente incontrato l’adorabile Dottoressa... leggi tuttoDopo una vita di drastiche diete, digiuni, rinunce ed ore massacranti in palestra senza alcun tipo di soddisfazione e gratificazione ho Finalmente incontrato l’adorabile Dottoressa Cristina. GRAZIE a lei ho finalmente conosciuto il piacere di mangiare bene e sano ed addirittura a perdere peso. GRAZIE alla sua dieta personalizzata pur mangiando e senza fare particolari sacrifici, in un solo anno sono riuscita a perdere la bellezza di 18 chili…..un vero e proprio miracolo!!!!! Se anche voi avete intenzione di perdere peso o semplicemente di sentirvi bene con il vostro corpo Cristina è la scelta giusta! È una vera professionista che si prende cura dei suoi pazienti, accompagnandoli nel proprio percorso alla ricerca della propria forma ideale!!! Grazie infinite mia cara e dolce Cristina leggi di menoLina Prisco12/08/2022
- La Dottoressa Domenichelli si è dimostrata accogliente e professionale. Ho apprezzato molto il tempo e l’attenzione dedicata al mio caso. Ha saputo guidarmi con un... leggi tuttoLa Dottoressa Domenichelli si è dimostrata accogliente e professionale. Ho apprezzato molto il tempo e l’attenzione dedicata al mio caso. Ha saputo guidarmi con un percorso nutrizionale equilibrato che mi ha permesso di rimettermi in forma, senza troppe rinunce. Ha saputo ascoltare le mie necessità e di questo le sono molto grata. leggi di menoDonatella Cainca12/08/2022
- Attenta e accogliente, la dottoressa mi ha dato una grande mano a recuperare il benessere psico-fisico, attraverso la consapevolezza della mia alimentazione. È stato un... leggi tuttoAttenta e accogliente, la dottoressa mi ha dato una grande mano a recuperare il benessere psico-fisico, attraverso la consapevolezza della mia alimentazione. È stato un bel percorso! leggi di menoLorenza Accardo12/12/2021Esperienza molto positiva, il piano alimentare ha dato ottimi risultati, -14kg in 6 mesi e tanti cm in meno, è bastato seguire le indicazioni, senza... leggi tuttoEsperienza molto positiva, il piano alimentare ha dato ottimi risultati, -14kg in 6 mesi e tanti cm in meno, è bastato seguire le indicazioni, senza troppe rinunce. La Dottoressa è professionale e attenta a tutte le esigenze, la consiglierei a chiunque, senza alcun dubbio. leggi di menoFederico Bertela'12/01/2022
- STRA CONSIGLIATA, ho iniziato il mio percorso con la Dott.ssa Domenichelli il 1 Marzo e ad ohhi 27 Aprile ho perso 7 kg. Quando... leggi tuttoSTRA CONSIGLIATA, ho iniziato il mio percorso con la Dott.ssa Domenichelli il 1 Marzo e ad ohhi 27 Aprile ho perso 7 kg. Quando mi recai dalla Dott.ssa le chiesi espressamente una dieta che in tre mesi mi avrebbe concesso di perdere 10 kg e lei fu molto chiara mi disse Cara se sei determinata e vuoi raggiungere il tuo obiettivo c'e la puoi fare ma sappi che devi tenere duro. Ci confrontammo sui cibi che mi piacevano e lei mi consigliò e scrisse tutte variazioni e ricette carine concedendomi tante varietà di cibi che più mi aggradavano anche la cioccolata come spuntino pomeridiano.. La Doc è sempre disponibile sia telefonicamente che come persona proprio, molto umana e super dolce. VE LA CONSIGLIO e IN BOCCA AL LUPO leggi di menoViky SAM12/05/2022Esperienza personale più che positiva, la Dottoressa ti mette immediatamente a tuo agio, e con scrupolosità insieme a te riesce a trovare qualsiasi compromesso per... leggi tuttoEsperienza personale più che positiva, la Dottoressa ti mette immediatamente a tuo agio, e con scrupolosità insieme a te riesce a trovare qualsiasi compromesso per rendere il tuo percosso più semplice possibile, ho raggiunto in pochissimo tempo l’obbiettivo prefissato e in qualsiasi momento abbia avuto necessità di confrontarmi semplicemente di avere chiarimenti è sempre stata disponibile. Professionalità e competenza, la consiglio vivamente e non solo se si vuole perdere del peso ma anche semplicemente per avere una linea guida da seguire per un’alimentazione corretta e sana. leggi di menoLuca Orto12/12/2021Che cosa dire? La dotta.ssa Domenichelli oltre ad essere una vera professionista è anche una persona davvero empatica. Quando si è tanto in sovrappeso e... leggi tuttoChe cosa dire? La dotta.ssa Domenichelli oltre ad essere una vera professionista è anche una persona davvero empatica. Quando si è tanto in sovrappeso e depresso per questo non basta solo un bravo medico ma anche un medico che ti stimola, ti supporta sempre con positività per andare avanti. 4 Mesi - 16 kg e.300gr. Grazie Dotta.ssa Cristina grazie a lei ho ripreso il sorriso e continuo ...... leggi di menoAugusto Costanzi16/09/2023
- Sono seguita dalla Dottoressa da circa 2 mesi. Al primo controllo l’unica cosa che mi veniva da dire è “GRAZIE”. Grazie perché sto meglio, mi... leggi tuttoSono seguita dalla Dottoressa da circa 2 mesi. Al primo controllo l’unica cosa che mi veniva da dire è “GRAZIE”. Grazie perché sto meglio, mi sento meglio e mi vedo meglio. La Dottoressa ha elaborato un piano alimentare personalizzato per me e sin da subito ha capito ciò di cui avevo bisogno. È sempre molto disponibile e pronta ad ascoltare le esigenze dei suoi pazienti. Sono molto soddisfatta e la consiglio. Grazie Dottoressa! leggi di menoVeronica Cusano12/05/2022Trovo che la dottoressa Fabiana Leonardi sia una professionista seria e disponibile. Con lei non solo sono riuscita a perdere peso, ma ho imparato anche... leggi tuttoTrovo che la dottoressa Fabiana Leonardi sia una professionista seria e disponibile. Con lei non solo sono riuscita a perdere peso, ma ho imparato anche a riconoscere gli errori alimentari che commettevo. La consiglio vivamente leggi di menoSara Simeone09/12/2022Dottoressa estremamente preparata e super professionale. Nonostante stia seguendo un percorso nutrizionale con lei da poco tempo abbiamo già raggiunto buoni risultati, e inoltre la... leggi tuttoDottoressa estremamente preparata e super professionale. Nonostante stia seguendo un percorso nutrizionale con lei da poco tempo abbiamo già raggiunto buoni risultati, e inoltre la dieta da lei prescritta è molto varia, completamente coerente con le mie preferenze e del tutto sostenibile. Consiglio assolutamente di intraprendere un percorso nutrizionale con la Dottoressa Domenichelli per qualsiasi obiettivo leggi di menoLollo Marcolini12/12/2021
- Un'esperienza positivissima con una professionista preparata, disponibile e molto gentile. Sono andato da lei dopo vari "alti e bassi" di peso per poter affrontare la... leggi tuttoUn'esperienza positivissima con una professionista preparata, disponibile e molto gentile. Sono andato da lei dopo vari "alti e bassi" di peso per poter affrontare la questione in modo strutturato. Devo dire che i risultati delle prime 5 settimane sono stati entusiasmanti (-7 kg) senza fare rinunce eccessive e "imparando" come mangiare al meglio. Ora sto proseguendo nel mio percorso ma sono sicuro che con la dottoressa riuscirò a raggiungere i miei obiettivi! Estremamente consigliata per tutte le esigenze nutrizionali! leggi di menoStefano Radiconcini12/12/2021Dott Cristina...molto seria nel suo.lavoro sempre disponibile....e la ringraziamo con tutto il cuore ❤️!Veronica Puri25/12/2022La dottoressa è fantastica! Professionale,gentile e disponibile. Il mio obiettivo era di perdere poco meno di 10kg, ma soprattutto gestire una gastrite che mi tormentava.... leggi tuttoLa dottoressa è fantastica! Professionale,gentile e disponibile. Il mio obiettivo era di perdere poco meno di 10kg, ma soprattutto gestire una gastrite che mi tormentava. La dottoressa ha ascoltato ogni mia folle esigenza e creato un piano nutrizionale perfettamente corrispondente alle mie richieste. Dopo neanche un mese, non avevo più nessun segnale di gastrite e iniziavo a perdere i primi kg. Ora siamo quasi al traguardo e posso ritenermi più che soddisfatta, ho perso kg, cm e ho educato corpo e mente verso una nutrizione piu equilibrata e corretta. Grazie!!! leggi di menoMartina Picchioni07/11/2023